Rafael, la tercera generación de pastores en la familia

Rafael, la tercera generación de pastores en la familia

Si de algo estamos orgullosos es de nuestra tradición y origen. Hoy os queremos presentar a Rafael, mejor dicho, Don Rafael Pisón.  Es NUESTRO PASTOR también hermano y tío.  Nada más y nada menos que la tercera generación de ganaderos en la...
Cestas de Navidad Gourmet con Ibéricos y Embutidos, ¿Cuál elegir?

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Ya está aquí: nuestra querida Navidad. Hay personas un poco antinavideñas, pero creo que nadie puede resistirse a los manjares que se mueven por estas fechas. Quizá estás pensando en una cesta de Navidad Ibéricos o una cesta de Navidad con productos Gourmet.Nada como...
¿Conoces la diferencia entre chuletón y entrecot?

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El chuletón y el entrecot se encuentran en el lomo de la ternera, por eso, en ocasiones, suele confundirse a la hora de consumirlas. Hoy vamos a intentar aclarar en qué se diferencian cada una de estas piezas de carne, qué tienen en común y cuál es la mejor pieza de...
Cómo conservar el embutido

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¿Sueles comprar embutido, te sobra y no sabes cómo conservarlo en casa? ¡Tenemos la solución! Aprende a conservarlo con estos consejos sin que pierda ni una de sus cualidades organolépticas, de Ezcaray a tu mesa. Cómo conservar el embutido: el escenario ideal En un...
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