Fritada Riojana Artesana

Nuestra fritada riojana es una receta tradicional que captura los sabores frescos y auténticos de La Rioja. Elaborada con ingredientes de alta calidad, como cebolla, tomate, pimiento verde y pimiento del piquillo, esta fritada es perfecta para quienes desean añadir un toque casero y artesanal a sus platos. Cada bocado está impregnado del aroma y sabor de una receta clásica riojana.

Ingredientes de la Fritada de La Rioja

La fritada de La Rioja se compone de una cuidadosa selección de vegetales frescos: un 27% de cebolla, un 25% de tomate, un 16% de pimiento verde y un 16% de pimiento del piquillo, todos cocinados en aceite de oliva para realzar sus sabores naturales. A estos ingredientes se les añade un toque de azúcar, pasta de ajo y sal, creando una combinación equilibrada que es ideal tanto como guarnición como base para otros platos.

Fritada Riojana Artesana: Valores Nutricionales

Por cada 100 gramos, esta fritada riojana artesana aporta 116 kcal y contiene 8,6 g de grasas (de las cuales 1,2 g son saturadas), 7,8 g de hidratos de carbono (7,2 g de azúcares), 1,1 g de proteínas y 1,41 g de sal. Estos valores hacen de nuestra fritada una opción sabrosa y nutritiva, ideal para añadir a cualquier comida sin preocuparse por calorías excesivas.

Cómo disfrutar la fritada Riojana en tus platos

La fritada riojana es un acompañamiento versátil que se puede disfrutar de múltiples maneras. Es perfecta para servir caliente o fría, acompañando platos de carne, pescado o incluso como base para huevos fritos o escalfados. También se puede utilizar como relleno en empanadas o como ingrediente en guisos tradicionales, aportando un toque de sabor auténtico de La Rioja. Su combinación de verduras y especias la convierte en un complemento ideal para cualquier comida, y su sabor artesanal garantiza una experiencia gastronómica única.